삼겹살 맛있게 굽는 방법1 삼겹살 맛있게 굽는 방법 완벽 가이드 삼겹살은 한국인들의 소울푸드라 불릴 만큼 많은 사랑을 받고 있는 음식입니다. 하지만 삼겹살을 제대로 굽지 못하면 기름만 튀고, 질기고, 육즙이 날아가 버리는 안타까운 일이 벌어질 수 있습니다. 이 글을 끝까지 읽고 나면 삼겹살 굽기의 고수가 되어, 모임에서 ‘삼겹살 굽기의 달인’으로 인정받을 수 있을 거예요!좋은 삼겹살 고르는 법 1. 삼겹살, 왜 두께가 중요할까요? 적절한 두께로 잘라야 맛이 산다는 사실 알고 계셨나요? 삼겹살은 너무 얇으면 쉽게 탈 수 있고, 너무 두꺼우면 속까지 익히기 어렵습니다.추천 두께0.3~0.5cm: 이 정도가 가장 이상적입니다.얇은 삼겹살(0.2cm 이하): 고소한 맛은 있지만, 육즙이 쉽게 날아감.두꺼운 삼겹살(1cm 이상): 익히는 시간이 길어지고 질길 수 있음.✅ Ti.. 2025. 1. 18. 이전 1 다음
